Voyage

Kay Chefs Delmas 65

Mon expérience de rêve dans un petit café, sandwicherie, name it : le Kay chefs sur l’autoroute de Delmas.

Dès l’arrivée dans le petit restaurant d’environ 20 places, la serveuse vient nous accueillir et nous présente le chef caché derrière un grand demi-mur reliant la salle à manger à la cuisine. Tout le monde est heureux avec un immense sourire. Ils sont prêts à nous faire passer un agréable moment. La serveuse nous parle du restaurant: c’est la semaine du burger et durant cette semaine, il y a un concours à travers Port-au-Prince pour savoir à quel endroit on mange le meilleur burger. Non mais ce n’est pas aujourd’hui que je vais porter mon T-Shirt végétarien là!

Let’s go la boulette grasse avec le chorizo, le pikliz (condiment populaire en Haïti, mix de chou, carottes rappés avec des piments forts dans un vinaigre et c’est macéré, c’est ULTRA bon) pis du fromage emmental et d’autres ingrédients que je ne connaissais pas mais bon. C’était bon là…c’était incroyablement bon. J’aurais eu besoin d’une moppe pour ramasser toute la salive qui me coulait de la bouche. #PetiteBouche #GrosBurger

Comme je l’ai déjà dit, bornToBeWild… Awaille Pimparé, mange!

La suite c’est censuré, ce n’est pas à lire, sauf si tu es aussi wild que nous.

::: Sitôt mangé, sitôt sorti. Misère de misère. J’ai encore besoin de quelques jours d’adaptation pour que mes gentils boyaux veuillent bien retenir le précieux. :::

Catégories :Voyage

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